惜昔香答客問之二

偶爾消費者會反應，說每一批的氣味似乎會有些差異，詢問是否有改版或改配方。但其實，一直沒改版，一切只尊循大地的休養生息，與自然的呼吸節奏。雨水多寡、日照烈緩，即使是同一土地、同一植物，每一季展現的個性與樣貌，也會有細微差異，因為他們是活生生的『生命』。
惜昔香工作團隊選擇謙卑地接受大自然決定的氣味樣貌，而不以人工方式去改變，不強行制式標準化。即使會吃很多虧，實在是又傻又笨的理念，我們仍然期望與大地一起呼吸的某種理想。